Представленная монография продолжает серию трудов, посвященных научному осмыслению феномена сервиса. На этот раз предметом исследования выступают ценностные основания сервисного развития в истории и современности. Модель сервиса предстает в авторском анализе как производная от исторически изменяемой модели человека. Обозначаются вызовы и угрозы современной доминации системы «потребительского общества». Широкое внимание уделяется критике концепции постиндустриализма применительно к реалиям развития России.

В монографии представлены концептуальные и практические аспекты развития комплексного обслуживания, ставшие результатом авторских исследований и разработок за период 2002–2010 гг.

В первой главе монографии изложены теоретические основы формирования комплексного обслуживания, во второй — раскрыты особенности и методология создания комплексного обслуживания в различных отраслях и сферах деятельности.

В книге представлена авторская концепция осмысления феномена сервиса и его развития в прошлом, настоящем и будущем, определены основные подходы к раскрытию категориального аппарата новой междисциплинарной области знаний — сервисологии, представлена критика распространенных стереотипов в отношении сервиса («мифов о сервисе»), доказана историческая недостоверность трендов сервисного развития в рамках концепции «постиндустриального общества», реконструированы исторически сменяемые модели сервиса, обоснована их зависимость от ценностно-мировоззренческих факторов. На основе составления историко-статистических рядов определены клиодинамические параметры развития сектора услуг в России и мире, выявлены геоэкономические основания модели сервисноориентированного общества, разработан концепт цивилизационно-страновой вариативности сервисного развития, предложена авторская версия футурологической проекции развития в рамках изменяемой модели глобального мироустройства, обоснована необходимость и даны практические рекомендации формирования государственной сервисной политики.

Учебник является первым в нашей стране по учебной дисциплине «Культура регионов России», раскрывающей существо и особенности культуры российских регионов, взаимовлияние национальных культур, основные парадигмы социокультурного развития нашей страны. В книге приводятся общетео­ретические положения дисциплины, представлен комплексный анализ состояния, исторического развития и особенностей культуры российских регионов, раскрывается потенциал внутреннего и международного туризма в России. Материалы по регионам структурированы в соответствии с существующим административно-территориальным делением Российской Федерации по федеральным округам, что обеспечивает лучшее их усвоение, необходимое для успешной профессиональной реализации учащихся в туристской и сервисных отраслях.

Учебник подготовлен с учетом требований Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.

Сфера сервиса приобретает все более весомое значение в развитии общества современного типа, что предопределяет необходимость осмысления данного феномена на уровне концептуальных обобщений. Представленная книга посвящена решению задачи разработки теоретических оснований формирования новой науки — науки о сервисе (сервисологии). Проводится рассмотрение сервисной деятельности в науковедческом, обществоведческом и профессиональном преломлениях. Сервисология определяется авторами как наука принципиально нового синергийного типа, соотносящаяся с актуальными вызовами современного миропознания.